Oktay Usta Kadayifli Tavuk Gögsü Tarifi

Oktay Usta Kadayifli Tavuk Gögsü

Oktay Usta Kadayifli Tavuk Gögsü Malzemeleri

  • muhallebisi için:
  • 5 su b. süt
  • 1 su b. un
  • 1,5 su b. tozşeker
  • 1 parça damla sakızı
  • üstü ve altı için:
  • 150 gr kadayıf
  • yarım su b. sıvıyağ
  • yarım su b. tozşeker
  • yarım su b. ceviz içi
  • 1 çorba k.kakao

Oktay Usta Kadayifli Tavuk Gögsü Nasıl Yapılır?

  • Muhallebisi için gerekli malzemelerin hepsini tencereye alıp muhallebi gibi pişirin.
  • ılınınca mikserle iyice yaklaşık 10 dakika çırpın.
  • iğer tarafta kadayıfı,sıvıyağı, tozşekeri ve ceviz içini karıştırıp bir fırın kabına alarak kızarana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Servis yapacağınız kabın altına kadayıfın yarısını dökün.
  • Üzerine tavuk gögsünün tamamını boşaltın.
  • En üstüne yine kadayıf dökerek kapatın.
  • Buzdolabında 1 gece bekledikten sonra dilimleyerek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011