Oktay Usta Tavuklu Bamya Tarifi

Oktay Usta Tavuklu Bamya

Oktay Usta Tavuklu Bamya Malzemeleri

  • 1 tavuk gögsü
  • 500 gr. bamya
  • 1 çay b. şehriye
  • 1 çorba k. salça
  • 1 soğan
  • 3 diş sarımsak
  • sıvıyağ
  • tuz,karabiber,kırmızı biber
  • yarım limon suyu
  • tuz,karabiber,kırmızı biber

Oktay Usta Tavuklu Bamya Nasıl Yapılır?

  • Bir tencereye sıvıyağ konur.
  • üzerine soğan konularak sotelenir.
  • Sarımsaklar da eklenir.
  • Küp doğranmış tavuk ilave edilip birkaç dakika piştikten sonra salçası ve bamyası eklenir.
  • tuzu ve baharatları eklendikten sonra çok az su ilave edilip 10 dakika kadar piştikten sonra şehriyesi eklenir.
  • en son limon suyu eklenerek bir iki tıklatıp indirilir.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011