Oktay Usta Karnibahar Köftesi Tarifi

Oktay Usta Karnibahar Köftesi

Oktay Usta Karnibahar Köftesi Malzemeleri

  • 1 karnıbahar
  • 2 sap taze soğan
  • 100 gr.kaşar
  • 1 su b.un
  • 2 yumurta
  • tuz
  • karabiber
  • kızartmak için:
  • sıvıyağ

Oktay Usta Karnibahar Köftesi Nasıl Yapılır?

  • Karnıbaharı haşlayıp soğuk suya alın.
  • İyice suyunu süzdükten sonra içine yumurtaları kırın.
  • İnce doğranmış taze soğanı, rende kaşarı, tuz ve karabiberi ilave edin.
  • Alabildiği kadar un ile mücver kıvamına getirin.
  • Kaşık kaşık kızgın yağa dökerek alt üst iyice kızartın.
  • Sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011