Oktay Usta Karnibahar Köftesi Tarifi

Oktay Usta Karnibahar Köftesi

Oktay Usta Karnibahar Köftesi Malzemeleri

  • 1 karnıbahar
  • 2 sap taze soğan
  • 100 gr.kaşar
  • 1 su b.un
  • 2 yumurta
  • tuz
  • karabiber
  • kızartmak için:
  • sıvıyağ

Oktay Usta Karnibahar Köftesi Nasıl Yapılır?

  1. Karnıbaharı haşlayıp soğuk suya alın.
  2. İyice suyunu süzdükten sonra içine yumurtaları kırın.
  3. İnce doğranmış taze soğanı, rende kaşarı, tuz ve karabiberi ilave edin.
  4. Alabildiği kadar un ile mücver kıvamına getirin.
  5. Kaşık kaşık kızgın yağa dökerek alt üst iyice kızartın.
  6. Sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011