Oktay Usta Bülbül Yuvasi Tarifi

Oktay Usta Bülbül Yuvasi

Oktay Usta Bülbül Yuvasi Malzemeleri

  • 250 gr margarin
  • 2 yumurta
  • 2 çorba k. pudra şekeri
  • 2 çorba k. irmik
  • 1 çay b. yoğurt
  • 1 p. kabartma tozu
  • 1 p. vanilya
  • aldığı kadar un
  • fındık
  • şerbeti için:
  • 4 bu tozşeker
  • 4 su b. su

Oktay Usta Bülbül Yuvasi Nasıl Yapılır?

  • Oda ısısında yumuşatılmış margarini bir kaseye alıp elinizle iyice yumuşatın.
  • üzerine yumurtanın birinin tamamının diğerinin akını koyup karıştırın.
  • Üzerine yoğurdu ve irmiği ekleyin.
  • pudra şekerini, vanilya ve kabartma tozunu alın.
  • Alabildiği kadar unla hamuru hazırlayın.
  • Hamuru merdane ile 1 cm kalınlığında açın.
  • Su bardağı ve çay bardağı yardımı ile görüntüdeki gibi tatlıları kesin.
  • Ortasına 3 veya 4 tane bütün fındık yerleştirin.
  • Ayırdığınız yumurta sarısını hamurların kenarına sürün.
  • 180 derecede kızarana kadar pişirin.
  • Daha önceden hazırladığınız ılık şerbeti ılık hamura dökün.
  • Üzerine aynı boy bir tepsi kapatarak şerbeti çekmesini sağlayın. Aksi takdirde tatlı değil şerbetsiz kurabiyeler elde edersiniz.
  • 1 Gün sonra tatlınız hazır.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011