Oktay Usta Ispanakli Çanak Tarifi

Oktay Usta Ispanakli Çanak

Oktay Usta Ispanakli Çanak Malzemeleri

  • 250 gr ıspanak
  • 1 su b. süt
  • 1 çorba k. un
  • 1 çay b. kaşar peyniri
  • 1 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • sıvıyağ
  • tuz,karabiber
  • 2 yaprak milföy

Oktay Usta Ispanakli Çanak Nasıl Yapılır?

  • Bir tencereye biraz sıvıyağ dökün.
  • Üzerine ince doğranmış ıspanağı ve unu koyarak karıştırın.
  • Daha sonra sütünü ilave edin.
  • Süt kaynayınca kaşar peyniri rendesini de ilave ederek baharatlarını ilave edin.
  • Çok hafif bir ıspanak püresi elde etmiş olacaksınız.
  • Ispanağı bir tabağa alıp ortasını açın.
  • Soğuduktan sonra ortasına sarımsaklı yoğurdu koyun.
  • Üzerine kırmızı biberli tereyağı dökün.
  • Diğer tarafta milföy hamurlarını küp küp kesip fırında kraton ekmek gibi pişirin.
  • Yoğurt sosun üzerine yerleştirin.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011