Oktay Usta Tarçinli Rulolar Tarifi

Oktay Usta Tarçinli Rulolar

Oktay Usta Tarçinli Rulolar Malzemeleri

  • 3,5 su b. un
  • 1p. instant maya
  • 1 çay b. tozşeker
  • 1p. vanilya
  • 100 gr margarin veya tereyağı
  • 1 su b. süt
  • iç harcı için:
  • 4 çorba k. portakal marmeladı
  • 1 çay b. dövülmüş fındık veya ceviz
  • üzeri için:
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çorba k. toz şeker
  • 1 çay k. tarçın

Oktay Usta Tarçinli Rulolar Nasıl Yapılır?

  • Bir karıştırma kasesinin içine unu alın.
  • Ortasını açın.
  • Şeker hariç tüm malzemeleri ilave edin.
  • Şekeri unun üzerine ekleyip hamuru kulak memesi yumuşaklığında yoğurun.
  • Hamuru merdane
  • yardımı ile 1 cm kalınlığında açın.
  • Marmeladı hamura tamamen sürün.
  • Üzerine fındık veya ceviz
  • serpip sıkıca rulo yapın.
  • Bir parmak kalınlığında kesin.
  • Ruloları içi üste gelecek şekilde fırın
  • tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün.
  • Tozşeker ve tarçını karıştırıp tüm hamurların
  • üzerine serpin.(yumurtanın üzerine) 200 derecede kızarana kadar pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011