Oktay Usta Ketçapli Tavuk Tarifi

Oktay Usta Ketçapli Tavuk

Oktay Usta Ketçapli Tavuk Malzemeleri

  • 2 tavuk budu
  • 2 çorba k. ketçap
  • tuz
  • karabiber
  • acı tatlı sos için:
  • 2 çorba k.mısır
  • 1 kase domates püresi
  • 2 acı biber
  • 3 diş sarımsak
  • 2 defne yaprağı
  • 1 tatlı k.toz şeker

Oktay Usta Ketçapli Tavuk Nasıl Yapılır?

  • Tavuk butlarını tuzlayıp biberleyin.
  • 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
  • Fırından çıkartıp üzerine ketçap sürüp iyice kızarana kadar pişirin.
  • Diğer tarafta acı tatlı sos için bir tavaya doğranmış sarımsakları ve biberleri alıp biraz sıvıyağda çevirin.
  • Üzerine konserve domates püresini, mısırı, defne yaprağını ve tozşekerini ekleyin.
  • Biraz tuz da ekleyebilirsiniz.
  • Fırından çıkardığınız tavuğu bu nefis sosla ikram edin.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011