Oktay Usta Ketçapli Tavuk Tarifi

Oktay Usta Ketçapli Tavuk

Oktay Usta Ketçapli Tavuk Malzemeleri

  • 2 tavuk budu
  • 2 çorba k. ketçap
  • tuz
  • karabiber
  • acı tatlı sos için:
  • 2 çorba k.mısır
  • 1 kase domates püresi
  • 2 acı biber
  • 3 diş sarımsak
  • 2 defne yaprağı
  • 1 tatlı k.toz şeker

Oktay Usta Ketçapli Tavuk Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk butlarını tuzlayıp biberleyin.
  2. 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
  3. Fırından çıkartıp üzerine ketçap sürüp iyice kızarana kadar pişirin.
  4. Diğer tarafta acı tatlı sos için bir tavaya doğranmış sarımsakları ve biberleri alıp biraz sıvıyağda çevirin.
  5. Üzerine konserve domates püresini, mısırı, defne yaprağını ve tozşekerini ekleyin.
  6. Biraz tuz da ekleyebilirsiniz.
  7. Fırından çıkardığınız tavuğu bu nefis sosla ikram edin.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011