Oktay Usta Zeytinyağli Kiş Türlüsü Tarifi

Oktay Usta Zeytinyağli Kiş Türlüsü

Oktay Usta Zeytinyağli Kiş Türlüsü Malzemeleri

  • 1 soğan
  • 1 kök brokoli
  • 1 kök karnıbahar
  • 2 pırasa
  • 2 kereviz
  • 2 yaprak lahana
  • 1 havuç
  • 2 çorba k. tozşeker
  • 1 çorba k. tuz
  • 3 diş sarımsak
  • toz şeker
  • zeytinyağı

Oktay Usta Zeytinyağli Kiş Türlüsü Nasıl Yapılır?

  1. Tencerenize yarım su bardağı kadar zeytinyağı koyup küp doğranmış soğanları,sarımsakları ve havuçları ilave edin.
  2. Sırası ile pırasayı, kerevizi,lahanayı, karnıbaharı, brokoliyi ilave edin.
  3. Sebzelerin üzerine tuzunu ve şekerini ekleyip çok az su ile kapağı kapalı bir şekilde pişirin. En son kereviz yapraklarını ilave edip altını kapatın.
  4. 2 saat dinlendikten sonra servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011