Oktay Usta Maç Pizzasi Tarifi

Oktay Usta Maç Pizzasi

Oktay Usta Maç Pizzasi Malzemeleri

  • 4 su b. un
  • 1 p. kurumaya
  • 2 çorba k. sıvıyağ
  • 1 çorba k. tuz
  • sosu için:
  • 3 yaprak fesleğen
  • 3 çorba k. zeytinyağı
  • 1 çorba k. domates
  • 1 domates
  • üzeri için:
  • 100 gr kaşar peyniri
  • 2 sivri biber
  • 3 çorba k. mısır
  • 100 gr jambon veya salam
  • 100 gr sosis

Oktay Usta Maç Pizzasi Nasıl Yapılır?

  • Önce un,kurumaya,tuz ve sıvıyağ ile hamuru hazırlayın.
  • üst malzemesini hazırlayana kadar mayalanması yeterli olacak.
  • Bu hamurdan yaklaşık 3 pizza çıkıyor.
  • Sosu için karıştırıcınıza fesleğeni, zeytinyağını, salçayı ve küp doğranmış dometesi koyup püre yapın. Açtığınız hamurların üzerine sosu paylaştırın.
  • Önce kaşar peynirinin yarısını ve diğer malzemeleri sırayla yerleştırın.
  • En üste yine rende kaşar koyun. 180 derecede alt üst iyice kızarana kadar pişirin.
  • Sıcak servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011