Oktay Usta Adana Halkasi Tarifi

Oktay Usta Adana Halkasi

Oktay Usta Adana Halkasi Malzemeleri

  • ADANA HALKASI:
  • 2.5 s.b. un
  • 2 s.b. su
  • 50 gr margarin
  • 3-4 yumurta
  • 1 fiske tuz
  • 1 t.k. tozşeker
  • 1 t.k. nişasta
  • 1 ç.k. irmik
  • şerbeti için:
  • 3,5 s.b. tozşeker
  • 2,5 s.b. su

Oktay Usta Adana Halkasi Nasıl Yapılır?

  • Tencereye suyu ve yağı koyup kaynatın.
  • unun hepsini ilave edip pişirin.
  • ilk sıcaklığı çıkan hamura önce irmiği ve nişastayı ekleyin ardındanyumurtaları tek tek yedirin.hazırlanan hamuru sıkma torbasıyla soğuk yağın içine halka şeklinde sıkın.
  • daha sonra sallayarak yağda kızartın. önceden hazırladığınız soğuk şerbete atıp.
  • 1 dakika sonra alın. çıtır çıtır olan tatlınız soğudukça yumuşayabilir.
  • ılık yenmesini tavsiye ediyoruz.afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011