Oktay Usta Adana Halkasi Tarifi

Oktay Usta Adana Halkasi

Oktay Usta Adana Halkasi Malzemeleri

  • ADANA HALKASI:
  • 2.5 s.b. un
  • 2 s.b. su
  • 50 gr margarin
  • 3-4 yumurta
  • 1 fiske tuz
  • 1 t.k. tozşeker
  • 1 t.k. nişasta
  • 1 ç.k. irmik
  • şerbeti için:
  • 3,5 s.b. tozşeker
  • 2,5 s.b. su

Oktay Usta Adana Halkasi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye suyu ve yağı koyup kaynatın.
  2. unun hepsini ilave edip pişirin.
  3. ilk sıcaklığı çıkan hamura önce irmiği ve nişastayı ekleyin ardındanyumurtaları tek tek yedirin.hazırlanan hamuru sıkma torbasıyla soğuk yağın içine halka şeklinde sıkın.
  4. daha sonra sallayarak yağda kızartın. önceden hazırladığınız soğuk şerbete atıp.
  5. 1 dakika sonra alın. çıtır çıtır olan tatlınız soğudukça yumuşayabilir.
  6. ılık yenmesini tavsiye ediyoruz.afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011