Fırında Tavuk But Tarifi

Fırında Tavuk But
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Fırında Tavuk But Malzemeleri

  • Kişi başına bir but
  • Domates salçası
  • Kekik
  • Kimyon
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Çarliston biber
  • İstenirse domates

Fırında Tavuk But Nasıl Yapılır?

  1. Butlarımızı güzelce yıkayıp bir tencereye alalım..
  2. Üzerini geçecek kadar su ilave edip ocağa alıp haşlayalım..
  3. Üzerinde biriken köpükleri mutlaka alalım suyu duru olsun diye..haşlandıktan sonra suyun içinden alıp fırın tepsimize dizelim..
  4. Bir kapta salça ve tüm baharatları karıştıralım.
  5. Tavuk suyundan bir iki kaşık alıp salçamızı açalım.
  6. Fırçayla butlarımızın üzerine sürelim..
  7. Biberlerimizi istenirse domatesleri istediğimiz şekilde dilimleyip butların kenarlarına dizip 1 su bardağı kadar tavuk suyundan üzerlerine gezdirip önceden ısıtılmış fırına verelim.
  8. Üzerleri kızarınca fırından alıp pilavla servis yapalım..

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010