Fırında Tavuk But Tarifi

Fırında Tavuk But
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Fırında Tavuk But Malzemeleri

  • Kişi başına bir but
  • Domates salçası
  • Kekik
  • Kimyon
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Çarliston biber
  • İstenirse domates

Fırında Tavuk But Yapılışı

  • Butlarımızı güzelce yıkayıp bir tencereye alalım..
  • Üzerini geçecek kadar su ilave edip ocağa alıp haşlayalım..
  • Üzerinde biriken köpükleri mutlaka alalım suyu duru olsun diye..haşlandıktan sonra suyun içinden alıp fırın tepsimize dizelim..
  • Bir kapta salça ve tüm baharatları karıştıralım.
  • Tavuk suyundan bir iki kaşık alıp salçamızı açalım.
  • Fırçayla butlarımızın üzerine sürelim..
  • Biberlerimizi istenirse domatesleri istediğimiz şekilde dilimleyip butların kenarlarına dizip 1 su bardağı kadar tavuk suyundan üzerlerine gezdirip önceden ısıtılmış fırına verelim.
  • Üzerleri kızarınca fırından alıp pilavla servis yapalım..

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010