Sebzeli Mercimek Çorbasi Tarifi

Sebzeli Mercimek Çorbasi

Sebzeli Mercimek Çorbasi Malzemeleri

  • 1su bardağı kırmızı mercimek1 adet patates1 adet soğan1 adet havuç1 adet kereviz2 adet bulyon 8bardak su1çrba kşığı un2kaşık sıvı yağ

Sebzeli Mercimek Çorbasi Nasıl Yapılır?

  • Düdüklü tencereye tüm sebzeleri iri iri doğrayın.Mercimekleri iyice yıkayıp sebzelerin üstüne dökün.Suyunu ilave edip 25 pişirin. Tüm malzemeyi blenderdan geçirin.Küçük bir tavada unu yağ ile kavurun Çorbaya ilave edip altını tekrar yakın bir taşım daha kaynasın. İsterseniz üstüne biber salçası ve nane yakabilirsiniz. NOT:Un ilave edilmeden de gayet lezzetli olur fakat özleşmez.Yani çorba biraz beklediğinde mercimek ve sebzeler tencerinin dibine çöker.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011