Dana Dili Çorba Tarifi

Dana Dili Çorba
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 10 dakika
Hazırlama Süresi 5 dakika

Dana Dili Çorba Malzemeleri

  • 1 adet dana dili
  • 1,5-2 litre su
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 5-6 diş sarmısak limon
  • Tuz
  • karabiber
  • pulbiber

Dana Dili Çorba Yapılışı

  • Dili iyice yıkayıp düdüklü tencereye alalım
  • Suyunu ilave edip 45 dakika pişirelim
  • Piştikten sonra suyun içinden alıp üzerindeki zarı soyalım
  • Küçük küçük dilimleyip çorba yapacağımız tencereye alalım
  • Haşlama suyunu üzerine ekleyip ocağı yakalım o kaynarken yoğurdumuza unu ilave edip karıştıralım
  • Çorbamızın suyundan bir kepçe kadarını yoğurda ekleyip karıştıralım ve karıştıra karıştıra kaynayan çorbamıza ilave edelim.
  • 1-2 dakika kadar daha kaynattıktan sonra ocaktan alalım
  • Sarmısaklarımızı soyup ezelim
  • Sarmısak ve limonla servis yapalım

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010