Haşhaşlı Çörek Tarifi

Haşhaşlı Çörek
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Haşhaşlı Çörek Malzemeleri

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 yumurta akı hamura, sarısı üstüne
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 küçük yaş maya
  • Aldığı kadar un
  • İÇİ İÇİN:
  • Yarım su bardağı haşhaş
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Haşhaşlı Çörek Nasıl Yapılır?

  1. Hamurumuzu tüm malzemelerimizi katıp yoğuralım..Çok sert olmayan bir hamur olacak..Sıcak bir ortamda üzerini kapatarak mayalandıralım..Hamurumuz iki katına gelene dek..Yağ ve haşhaşı karıştıralım..mayalanan hamurumuzu 5 bezeye ayıralım..her bezeyi açabildiğimiz kadar açıp içine haşhaşlı karışımı sürelim..Açtığımız hamurumuzu rulo yapıp yağlanmış tepsimize koyalım..Diğer bezelerede aynı işlemi uygulayıp üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırına verelim..AFİYET OLSUN:...

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010