Haşhaşlı Çörek Tarifi

Haşhaşlı Çörek
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Haşhaşlı Çörek Malzemeleri

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 yumurta akı hamura, sarısı üstüne
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 küçük yaş maya
  • Aldığı kadar un
  • İÇİ İÇİN:
  • Yarım su bardağı haşhaş
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Haşhaşlı Çörek Yapılışı

  • Hamurumuzu tüm malzemelerimizi katıp yoğuralım..Çok sert olmayan bir hamur olacak..Sıcak bir ortamda üzerini kapatarak mayalandıralım..Hamurumuz iki katına gelene dek..Yağ ve haşhaşı karıştıralım..mayalanan hamurumuzu 5 bezeye ayıralım..her bezeyi açabildiğimiz kadar açıp içine haşhaşlı karışımı sürelim..Açtığımız hamurumuzu rulo yapıp yağlanmış tepsimize koyalım..Diğer bezelerede aynı işlemi uygulayıp üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırına verelim..AFİYET OLSUN:...

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010