Havuç Salatasi Tarifi

Havuç Salatasi Tarifi
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 10 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Havuç Salatasi Malzemeleri

  • 3- 4 Adet iri havuç
  • 1  Kase yoğurt
  • Yarım su bardağı ceviz
  • 4-5 Diş sarmısak
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Pul biber

Havuç Salatasi Nasıl Yapılır?

  • Havuçlarımızı güzelce yıkayıp dış kabuklarını kazıyoruz.
  • Rendeleyip geniş bir tavaya yağımızı koyup havuçlarımızıda ilave edip havuçlarımızı güzelce soteliyoruz.
  • Havuçlar yumuşayınca ocaktan alıp soğuması için geniş bir servis tabağına alıp bekletiyoruz.
  • O arada sarmısaklarımızı soyup eziyoruz.
  • Yoğur da katıp karıştırıyoruz.
  • Soğuyan havuçlarımızın üzerine döküyoruz.
  • Üzerine 1 yemek kaşığı yağı pul biberle birlikte kızartıp gezdiriyoruz.
  • İri kıyılmış cevizle servis ediyoruz.         

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010