Barbunya Pilaki Tarifi

Barbunya Pilaki
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Barbunya Pilaki Malzemeleri

  • 1 kg barbunya
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 kaşık sıvı yağ
  • bir adet irice havuç
  • maydanoz
  • 3.4 diş sarımsak
  • 1 adet domates
  • 1 kaşık şalça
  • tuz

Barbunya Pilaki Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı yağlan pembeleşinceye kadar kavurun
  2. sonra domatesi şalcasını ekleyin
  3. isterseniz kırmızı pul biberde ekleyebilirsiniz
  4. barbunyaları da ekledikten sonra havuçları ince yuvarlak olarak kesip ekleyin
  5. suyunu da ekledikten sonra bir taşım kaynasın
  6. tuzunu sarımsaklarını da ekleyin
  7. kısık ateşte pişirin barbunyalar dağılmasın
  8. piştikten sonrada ayrı bir yere boşaltınki kolay soğusun
  9. üzerini maydanozla süsleyin

Yayınlanma Tarihi: 11 Ekim 2010