Kara Lahana Salatası Tarifi

Kara Lahana Salatası
Kaç Kişilik 4 kişilik
Hazırlama Süresi 20 dakika

Kara Lahana Salatası Malzemeleri

  • 50 ml zeytinyag
  • 1/2 limon suyu
  • 1 yk ve 1 tk tuz
  • Karabiber

Kara Lahana Salatası Nasıl Yapılır?

  1. Once lahananin ortasindaki sert beyaz kismi, ucgen seklinde kesip atin ve ekmek tahtasi uzerinde ince ince dograyin.
  2. Buyuk boy kevgirin icine koyun.
  3. 1 yk tuzu uzerine serpin, elinizle sikarak lahanayi ovun.
  4. Yarim saat kadar kenarda birakin.
  5. Bu sekilde lahana yumusayacak ve aci suyunu akiticaktir.
  6. Simdi lahanalari, yikayin ve suzun.
  7. Servis tabagina yerlestirin.
  8. Sos malzemelerini karistirip uzerine dokun.

Yayınlanma Tarihi: 8 Ekim 2010