Üzüm Reçeli Tarifi

Üzüm Reçeli
Kaç Kişilik 30 kişilik
Pişirme Süresi 45 dakika
Hazırlama Süresi 30 dakika

Üzüm Reçeli Malzemeleri

  • 1 kg çekirdeksiz üzüm
  • Yarım kg toz şeker
  • Yarım su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 paket vanilya

Üzüm Reçeli Nasıl Yapılır?

  1. Üzümleri iyice yıkayıp salkımlarından ayırın.
  2. Tencerenize yarım bardak suyu ve şekerin tamamını koyup ocağı yakın.
  3. Şeker eriyince suları süzülmüş olan üzüm tanelerini ilave edin ve karıştırın.
  4. Reçel kaynamaya başladığı zaman ateşi orta düzeye getirin.
  5. 45 dk. kaynatın.
  6. Rengi koyulaşmaya başlayınca kaşıkla bir tabağa damlatıp kıvamını kontrol edin.
  7. Soğuyunca daha da katılaşacağını hesaba katarak fazla bekletmeden limon suyunu ilave edin, altını kapatın.
  8. Vanilyasını ilave edip ılınmaya bırakın ve kuru kavanozlara koyun.

Yayınlanma Tarihi: 8 Ekim 2010