Portakalli Puding Tarifi

Portakalli Puding

Portakalli Puding Nasıl Yapılır?

  1. artık portakal mevsimi bitiyor.bende çocukların isteği üzerine bahçemdeki ağaçtan topladığım son portakallarla pudig yapmağa karar verdim.denemek isteyenarkadaşlar için işte tarifi ve malzemeler
  2. MALZEMELER
  3. 6yumurta
  4. 4fincan şeker
  5. 4yemek kaşığı irmik
  6. 3portakal,1limon
  7. 1yemek kaşığı tereyağ
  8. 1/2 su bardağı süt
  9. YAPILIŞI
  10. yumurta sarılarını 3fincan toz şekerle bir kasede çırpın.karışım iyice köpürünce karıştırmaya ara vermeden portakallar ve limonun suyunu,irmik ve sütü azar azar katın.
  11. başka bir kapta yumurta aklarını kar köpüğü durumuna gelinceye kadar çırpın ve öbür karışıma kaşık kaşık ilave edin.kalan şekeri yağlanmış fırına dayanıklı cam kapların içine boşaltın.
  12. benmari usulüyle kızgın fırında 1 saat pişirin. fırından aldıktan sonra oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.dolapta soğutup servis yapın.portakal dilimleriyle süsleyebilirsiniz.malesef ben süslemeye fırsat bulamadım.çünkü gördüklerinizden başka kalan olmadı.
  13. afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010