Lahana Çorbasi Tarifi

Lahana Çorbasi

Lahana Çorbasi Malzemeleri

  • 2 kase doğranmış lahana
  • 1 kase haşlanmış barbunya fasulye
  • 1 çay bardağı arpa unu
  • 1 soğan
  • 1 kaşık sıvı yağ
  • pul biber

Lahana Çorbasi Nasıl Yapılır?

  • Lahanalar güzelce yıkandıktan sonra ince ince doğranır ve haşlanır. (Tamamen pişmeyecek)
  • 1 soğan sıvı yağ ile sotelenir.
  • Üzerine yarıya haşlanmış lahana ilave edilir.
  • Göz kararı kaynamış su ilave edilir ve pişmeye bırakılır.
  • Pişmeye yakın haşlanmış fasulyeler ve kırmızı pul biber ilave edilir.
  • 1-2 taşım kaynattıktan sonra çorbamız servise hazırdır.

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010