Et Güveç Tarifi

   Et  Güveç

Et Güveç Nasıl Yapılır?

  1. Güveç ramazan da bizim vazgeçilmezlerimizdendir.
  2. özellikle misafir davet ettiğimizde masamızda ana yemek olarak yerini alır.
  3. Hemen tarifini veriyorum.
  4. -En önemlisi toprak güveç kabına ihtiyacımız var.
  5. Diğerleri;
  6. MALZEMELER
  7. -1,5 kilo kuşbaşı et
  8. -4 adet patates
  9. -3 domates
  10. -3 soğan
  11. -4 adet sivri biber
  12. -6 diş sarmısak
  13. -kırmızıbiber
  14. -karabiber
  15. -2-3 kaşık tereyağ
  16. YAPILIŞI
  17. -Toprak bir güveç kabının altına önce etleri yerleştirin.
  18. -Sonra sırasıyla sebzeleri yerleştirin.
  19. -en üstüne tereyağ ve l çay bardağı su koyun.
  20. -Güvecin ağzını alüminyum folyoyla kapatın.
  21. -ocak üstünde kısık ateşte 1, 5 saat kadar pişirin.
  22. -ara ara suyunu kontrol edin, azalırsa çok az kaynamış su ilave edebilirsiniz.
  23. -Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010