Tatli &tuzlu Kurabiye Tarifi

Tatli &tuzlu Kurabiye

Tatli &tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Yarım paket yumuşak margarin(veya 150 gr tereyağı)
  2. 2yumurta(sarısını üzerine sürmek için ayıralım)
  3. 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
  4. 2-3 yemek kaşığı şeker
  5. 2 çay kaşığı tuz
  6. yarım su bardağı süt
  7. 1 paket kabartma/ tozu aldığı kadar un
  8. YAPILIŞI:
  9. Tüm malzemeler iyice karıştırılır ve yoğrulur.Hamurun kıvamı kulak
  10. memesi yumuşaklığında olmalıdır.Şekil verdikten sonra yağlı kağıda
  11. dizilir ve yumurta sarısı sürülerek susam-çörekotu ile süslenir fırına
  12. verilir.175'C Fırında 30-35 dk. kadar bekletildikten sonra soğumaya
  13. bırakılır ve kapalı bir kabın içinde 10 gün muhafaza edbilirsiniz.Misafir-
  14. leriniz için hafif bir tuzlu çeşididir. İstenen şekle kolayca girdiği için de
  15. pratik bir tarif önerisidir.Bu tarifi tereyağı ile yaparsanız daha lezzetli
  16. olacaktır.
  17. Afiyet Olsun

Yayınlanma Tarihi: 16 Şubat 2011