Tatli &tuzlu Kurabiye Tarifi

Tatli &tuzlu Kurabiye

Tatli &tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • Yarım paket yumuşak margarin(veya 150 gr tereyağı)
  • 2yumurta(sarısını üzerine sürmek için ayıralım)
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
  • 2-3 yemek kaşığı şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • yarım su bardağı süt
  • 1 paket kabartma/ tozu aldığı kadar un
  • YAPILIŞI:
  • Tüm malzemeler iyice karıştırılır ve yoğrulur.Hamurun kıvamı kulak
  • memesi yumuşaklığında olmalıdır.Şekil verdikten sonra yağlı kağıda
  • dizilir ve yumurta sarısı sürülerek susam-çörekotu ile süslenir fırına
  • verilir.175'C Fırında 30-35 dk. kadar bekletildikten sonra soğumaya
  • bırakılır ve kapalı bir kabın içinde 10 gün muhafaza edbilirsiniz.Misafir-
  • leriniz için hafif bir tuzlu çeşididir. İstenen şekle kolayca girdiği için de
  • pratik bir tarif önerisidir.Bu tarifi tereyağı ile yaparsanız daha lezzetli
  • olacaktır.
  • Afiyet Olsun

Yayınlanma Tarihi: 16 Şubat 2011