Tatli &tuzlu Kurabiye Tarifi
Tatli &tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Yarım paket yumuşak margarin(veya 150 gr tereyağı)
- 2yumurta(sarısını üzerine sürmek için ayıralım)
- 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
- 2-3 yemek kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- yarım su bardağı süt
- 1 paket kabartma/ tozu aldığı kadar un
- YAPILIŞI:
- Tüm malzemeler iyice karıştırılır ve yoğrulur.Hamurun kıvamı kulak
- memesi yumuşaklığında olmalıdır.Şekil verdikten sonra yağlı kağıda
- dizilir ve yumurta sarısı sürülerek susam-çörekotu ile süslenir fırına
- verilir.175'C Fırında 30-35 dk. kadar bekletildikten sonra soğumaya
- bırakılır ve kapalı bir kabın içinde 10 gün muhafaza edbilirsiniz.Misafir-
- leriniz için hafif bir tuzlu çeşididir. İstenen şekle kolayca girdiği için de
- pratik bir tarif önerisidir.Bu tarifi tereyağı ile yaparsanız daha lezzetli
- olacaktır.
- Afiyet Olsun
Yayınlanma Tarihi: 16 Şubat 2011