Limonlu&şehriyeli Tavuk Çorbasi Tarifi

Limonlu&şehriyeli Tavuk Çorbasi

Limonlu&şehriyeli Tavuk Çorbasi Nasıl Yapılır?

  1. 2Adet kalçalı piliç budu
  2. 2 domates rendesi
  3. 1 çay bardağı şehriye
  4. 1 yemek kaşığı tereyağı
  5. 1 tatlı kaşığı salça
  6. 1 çay kaşığı nane
  7. 1 limon suyu
  8. tuz-karabiber
  9. YAPILIŞI:
  10. Tavukları haşlayıp kemiklerinde ayırarak fazla küçültmeden doğrayalım.
  11. Geniş bir tencerede tereyağını eritip domatesi soteledikten sonra tavuk
  12. suyunu dökerek kaynatalım.Doğradığımız tavukları ve şehriyeyi de tavuk
  13. suyuna atarakkısık ateşte pişmeye bırakalım.En son nane ,limon suyu,
  14. tuz-karabiber ilavesiyle çorbamız hazırdır.
  15. Afiyet Olsun

Yayınlanma Tarihi: 16 Şubat 2011