Limonlu&şehriyeli Tavuk Çorbasi Tarifi

Limonlu&şehriyeli Tavuk Çorbasi

Limonlu&şehriyeli Tavuk Çorbasi Nasıl Yapılır?

  • 2Adet kalçalı piliç budu
  • 2 domates rendesi
  • 1 çay bardağı şehriye
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 limon suyu
  • tuz-karabiber
  • YAPILIŞI:
  • Tavukları haşlayıp kemiklerinde ayırarak fazla küçültmeden doğrayalım.
  • Geniş bir tencerede tereyağını eritip domatesi soteledikten sonra tavuk
  • suyunu dökerek kaynatalım.Doğradığımız tavukları ve şehriyeyi de tavuk
  • suyuna atarakkısık ateşte pişmeye bırakalım.En son nane ,limon suyu,
  • tuz-karabiber ilavesiyle çorbamız hazırdır.
  • Afiyet Olsun

Yayınlanma Tarihi: 16 Şubat 2011