Peynirli Irmik Tatlisi Tarifi

Peynirli Irmik Tatlisi

Peynirli Irmik Tatlisi Nasıl Yapılır?

  • 10 Yemek kaşığı irmik
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 25 gr. çamfıstığı
  • (yarım kahve fincanı kadar)
  • 10-12 yemek kaşığı şeker
  • 2-3 su bardağı su
  • 1 su bardağı dil peyniri
  • (tussuz olması gerekiyor)
  • YAPILIŞI:
  • Tereyağında önce çamfıstığını pebeleşinceye kadar kavuralım.Daha sonra irmik
  • eklenir ve rengi dönene kadar kısık ateşte kavurmaya devam edelim.Rengi fazla
  • kararmamalıdır.Daha sonra su ve arkasından da şekeri ilave edelim.Kapağını ka-
  • patıp 10 dk. dinlenmeye bırakalım ki suyunu hafiften çeksin.Son olarak rendelen-
  • miş dilpeynirini de ekleyerek karıştıralım .Peynirlereriyip sünmeye başlayınca
  • sıcak olarak servir edelim.Şeker miktarını damaktadınıza göre arttırabili yada
  • azaltabilirsiniz.
  • Afiyet Olsun
  • NOT:Tarçın ve cevizle desüsleme yapılabilir.

Yayınlanma Tarihi: 16 Şubat 2011