Hindi Köfte Tarifi

Hindi Köfte

Hindi Köfte Nasıl Yapılır?

  1. 300grhindi kiyma
  2. 1 yumurta
  3. 1 cay bardagi ince bulgur(islatmak icin 1,5 caybardagi su)
  4. 1/2 Türkkahvesi fincaniyla susam
  5. 3 cimdik kuru reyhan
  6. 2 cay kasigi tuz
  7. 3 tatli kasigi un
  8. Tüm malzemeler bir kabin icinde iyice yogrulur.Bulgur önceden ıslatılmıs olmalıdır.Elimizi islatarak sekil verilir,orta ateste tavada pisirilir.

Yayınlanma Tarihi: 16 Şubat 2011