Hindi Köfte Tarifi

Hindi Köfte

Hindi Köfte Nasıl Yapılır?

  • 300grhindi kiyma
  • 1 yumurta
  • 1 cay bardagi ince bulgur(islatmak icin 1,5 caybardagi su)
  • 1/2 Türkkahvesi fincaniyla susam
  • 3 cimdik kuru reyhan
  • 2 cay kasigi tuz
  • 3 tatli kasigi un
  • Tüm malzemeler bir kabin icinde iyice yogrulur.Bulgur önceden ıslatılmıs olmalıdır.Elimizi islatarak sekil verilir,orta ateste tavada pisirilir.

Yayınlanma Tarihi: 16 Şubat 2011