Mini Pastane Pizzasi Tarifi

Mini Pastane Pizzasi

Mini Pastane Pizzasi Nasıl Yapılır?

  • MALZEMELER:
  • 500 gr.un(ben çok az daha fazla kullandım)
  • 25 gr. yaş maya
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • tuz
  • 2 adet kokteyl sosis
  • 5-6 adet siyah zeytin
  • beyaz peynir
  • 1/2 domates
  • Arzu ederseniz üzerine rendelenmiş kaşar
  • yanlara sürmek için yumurta sarısıUnu eleyin.Ortasına yaş mayayı koyup ,1 su bardağı ılık suyla ıslatarak bekleyin.Kalan malzemeyi ilave edip yoğurun.
  • (Bu aşamada orjinal tarifte 2.5 su bardağı daha su koyduruyor!Çay bardağı olacaktı sanırım ölçü)
  • Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp yağlanmış tepsiye küçük toplar halinde dizin.(aralarında yeteri kadar boşluk bırakmayı unutmayın kabarıyorlar)
  • 5 dakika dinlendirin.Daha sonra hamurların ortalarını bastırıp arzu ettiğiniz malzemeyi koyun.(ben elimle yuvarlağı hafifçe yassılaştırıp ortasına çay kaşığıyla sertçe bastırıp malzeme için yer açtım)
  • Kenarlarına az yumurta sarısı sürün.

Yayınlanma Tarihi: 16 Şubat 2011