Mini Pastane Pizzasi Tarifi

Mini Pastane Pizzasi

Mini Pastane Pizzasi Nasıl Yapılır?

  1. MALZEMELER:
  2. 500 gr.un(ben çok az daha fazla kullandım)
  3. 25 gr. yaş maya
  4. 1 su bardağı ılık su
  5. 1 çay bardağı toz şeker
  6. 1/2 su bardağı sıvı yağ
  7. tuz
  8. 2 adet kokteyl sosis
  9. 5-6 adet siyah zeytin
  10. beyaz peynir
  11. 1/2 domates
  12. Arzu ederseniz üzerine rendelenmiş kaşar
  13. yanlara sürmek için yumurta sarısıUnu eleyin.Ortasına yaş mayayı koyup ,1 su bardağı ılık suyla ıslatarak bekleyin.Kalan malzemeyi ilave edip yoğurun.
  14. (Bu aşamada orjinal tarifte 2.5 su bardağı daha su koyduruyor!Çay bardağı olacaktı sanırım ölçü)
  15. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp yağlanmış tepsiye küçük toplar halinde dizin.(aralarında yeteri kadar boşluk bırakmayı unutmayın kabarıyorlar)
  16. 5 dakika dinlendirin.Daha sonra hamurların ortalarını bastırıp arzu ettiğiniz malzemeyi koyun.(ben elimle yuvarlağı hafifçe yassılaştırıp ortasına çay kaşığıyla sertçe bastırıp malzeme için yer açtım)
  17. Kenarlarına az yumurta sarısı sürün.

Yayınlanma Tarihi: 16 Şubat 2011