Gül Tatlısı Tarifi

Gül Tatlısı

Gül Tatlısı Nasıl Yapılır?

  1. MALZEMELER:1 Su bardağı sıvıyağ
  2. yarım su bardağı yoğurt
  3. 1 su bardağı irmik
  4. 1 yumurta
  5. yarım paket oda sıcaklığında margarin
  6. 1 paket vanilya
  7. yarım paket kabartmatozu
  8. 1 çorba kaşığı sirke
  9. 1 tutam tuz
  10. aldığı kadar un
  11. 1 su bardağı kadar ceviz yada fındık
  12. ŞERBETİ : 3 Su bardağı su
  13. 2.5 Su bardağı şeker
  14. çeyrek limonun suyu
  15. Yapılışı;
  16. 1. Önce şerbetinin malzemelerini bir tencereye koyun ve kaynatın.
  17. 2. Hamurun un , kabartmatozu ve vanilya hariç tüm malzemelerini karıştırın.
  18. 3. kabartmatozu , vanilyayı ve aldığı kadar unu ilave edin.Kulak memesi yumusaklığında bir hamur elde edilir.
  19. 4. Hamur ikiye kesilir. Bir parçası merdane ile 3-4 mm kalınlığında açılır.
  20. 5. Çay bardağı ile kesilir.
  21. 6. 6 adet yuvarlak yarılırı üst üste gelecek şekilde yanyana dizilir.
  22. 7. rulo şeklinde sarılır.
  23. 8. ikiye kesilir.
  24. 9. tepsiye dizilir.
  25. 10. ortalarına cevizyada fındık yerleştirebilirsiniz.
  26. 11. orta hararetli fırında üzerleri kızarana (20-25 dakika) kadar fırınlanır.
  27. 12. şerbetini üzerine dökün. Tatlıların şerbeti iyi çekmesi için alt üst cevirerek şerbeti iyice cekmesi saglanır.
  28. Afiyet Olsun.

Yayınlanma Tarihi: 16 Şubat 2011