Kadayif Tatlisi Tarifi

Kadayif Tatlisi

Kadayif Tatlisi Nasıl Yapılır?

  • malzemeler:- yarim kilo kadayif
  • - yarim cay bardagi sivi yag
  • - 1 kase ceviz
  • - 1 tatli kasigi tarcinsurubu icin:
  • - 2 su bardagi su
  • - 2 su bardagi seker
  • - 3 tane karanfil
  • - 1 cay kasigi limon suyuyapilisi:Taze tel kadayifi derin bir kaba alin... kadayifi elinizle cekistirerek ayirin... sivi yagi kadayifin üzerine azar azar gezdirin, karistirarak kadayifa yedirin... cekilmis cevizi ve tarcini karistirin sonra kadayifi kahve fincanina kenarlari disa tasacak sekilde yayin, icine tarcinli cevizi koyun... kadayifin disa sarkan kenarlarini ice dogru kivirip iyice bastirin, sonra tepsiye ters cevirin...
  • firina atin ve üzeri pembelesinceye kadar pisirin...
  • su, seker ve karanfili kaynatin, limon suyunuda ekleyip ocaktan alin...
  • firindan cikan ve sogumus kadayiflarin üzerine sicak olan serbeti dökün...
  • Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 15 Şubat 2011