Patatesli Manti Tarifi

Patatesli Manti

Patatesli Manti Nasıl Yapılır?

  • 5 ADET PATATES (HAŞLANIP RENDELENMİŞ OLACAK)
  • 1 ADET KURUSOĞAN
  • YARIM DEMET MAYDONOZ
  • TUZ KIRMIZI BİBER KARABİBER1 KĞ UN
  • TUZ 1 ADET YUMURTA
  • SUÜZERİ İÇİN
  • SARIMSAKLI YOĞURT
  • SOSU İÇİN
  • TERYAĞ SALÇA NANEİLK ÖNCE İÇİNİ HAZIRLAYALIM HAŞLANMIŞ PATATESLERİN İÇİNE BAHARAT VE MAYDONOZ RENDELENMİŞ KURU SOĞANLA KARIŞTIARALIM
  • DİĞER TARATAFTAN İSE UN TUZ VE YUMURTAYI KOYUP SU İLE BİRLİKTE HAMUR YOGURUP BİRAZ DİNLENDİRİN HAMUIRU AÇIP KARE KARE KESİN İÇİNE PATAESİLİ HARÇTAN KOYUP ÜÇGEN ŞEKLİNDE KAPATIN
  • KAYNAYAN SUYUN İÇİNE TUZ VE AZICIK SIVIYAĞ KOYUP MANTILARI DOKÜP PİŞİRİN PİŞEN MANTILARI BORCAMA KATIP SARIMSAKLI YOĞURT DÖKÜN ÜZERLERİNE EN SON OLARAKDA TEREYAĞINI VE SALÇA NANE İLE KIZDIRIP MANTININ ÜZERİNE DÖKÜN AFİYET OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 15 Şubat 2011