Karbeyaz Pasta Tarifi

Karbeyaz Pasta

Karbeyaz Pasta Nasıl Yapılır?

  • Tarifini tarif defterinden almıştım,denenecekler tarifler arasında bekliyordu.Bembeyaz bir pasta olduğu için adını karbeyaz koydum.Pasta yapılıp 1 gece buzdolabında beklemesi gerekiyordu fakat biz dayanamadık ve hemen yedik.
  • Malzemeler:
  • pandispanya için:
  • 4 yumurta 3 kahve fincanı un 3 kahve fincanı toz şeker 2 bardak soğuk süt (pandispanyayı ıslatmak için)yeterince dövülmüş ceviz içi (pandispanyanın üzerine dökmek için)kreması için:1 lt.süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya üzeri için:1 poşet krem şanti
  • 1 bardak soğuk süt
  • hindistan ceviziHazırlanışı:1.Borcamı yağlayıp, unluyoruz.(büyük boy kare borcam)
  • 2.Kek için, önce yumurtaları çırpıp, sırasıyla şekeri ve unu ilave edip çırpıyoruz.Borcama döküp, 160°C önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz 20-25 dakika.
  • 3.Fırından çıkan sıcak kekin üzerine 2 su bardağı soğuk sütü döküyoruz.
  • 4.Üzerine dövülmüş ceviziçini serpiştiriyoruz.
  • 5.Muhallebiyi pişirip, ateşten aldıktan sonra 5 dakika mikserle çırpıyoruz, ceviziçinin üzerine yayıyoruz.
  • 6.Tatlı soğuduktan sonra, krem şantiyi çırparak hazırlayıp en üste yayıyoruz.
  • 7.Bolca hindistan ceviziyle süsleyip dolapta bir gece bekletiyoruz.
  • Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 13 Şubat 2011