Karbeyaz Pasta Tarifi

Karbeyaz Pasta

Karbeyaz Pasta Nasıl Yapılır?

  1. Tarifini tarif defterinden almıştım,denenecekler tarifler arasında bekliyordu.Bembeyaz bir pasta olduğu için adını karbeyaz koydum.Pasta yapılıp 1 gece buzdolabında beklemesi gerekiyordu fakat biz dayanamadık ve hemen yedik.
  2. Malzemeler:
  3. pandispanya için:
  4. 4 yumurta 3 kahve fincanı un 3 kahve fincanı toz şeker 2 bardak soğuk süt (pandispanyayı ıslatmak için)yeterince dövülmüş ceviz içi (pandispanyanın üzerine dökmek için)kreması için:1 lt.süt
  5. 1 su bardağı toz şeker
  6. 3 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası
  7. 2 tepeleme yemek kaşığı un
  8. 1 paket vanilya üzeri için:1 poşet krem şanti
  9. 1 bardak soğuk süt
  10. hindistan ceviziHazırlanışı:1.Borcamı yağlayıp, unluyoruz.(büyük boy kare borcam)
  11. 2.Kek için, önce yumurtaları çırpıp, sırasıyla şekeri ve unu ilave edip çırpıyoruz.Borcama döküp, 160°C önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz 20-25 dakika.
  12. 3.Fırından çıkan sıcak kekin üzerine 2 su bardağı soğuk sütü döküyoruz.
  13. 4.Üzerine dövülmüş ceviziçini serpiştiriyoruz.
  14. 5.Muhallebiyi pişirip, ateşten aldıktan sonra 5 dakika mikserle çırpıyoruz, ceviziçinin üzerine yayıyoruz.
  15. 6.Tatlı soğuduktan sonra, krem şantiyi çırparak hazırlayıp en üste yayıyoruz.
  16. 7.Bolca hindistan ceviziyle süsleyip dolapta bir gece bekletiyoruz.
  17. Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 13 Şubat 2011