Fırında Yufkalı Makarna Tarifi

Kaç Kişilik
6 kişilik
Pişirme Süresi
20 dakika
Hazırlama Süresi
15 dakika
Fırında Yufkalı Makarna Malzemeleri
- 1 yufka
- 1 paket fırın makarna
- 250 gram peynir
- 1/2 demet maydanoz
- Sosu için: 1 bardak yoğurt
- 1/2 bardak sıvı yağı
- 1 yumurta
- 1/2 çay bardağı süt
Fırında Yufkalı Makarna Nasıl Yapılır?
- Makarna haşlanır ve soğumaya bırakılır.
- Sos malzemeleri çırpılır.
- Peynir ve maydanoz karışımı hazırlanır.
- Tepsi yağlanır ve kenarları dışarıda olacak şekilde yufka yayılır.
- Makarnanın yarısı konur, peynir ve maydanoz karışımı üzerine yayılır.
- Kalan makarna da onların üzerine yayılır.
- Üzerine sos gezdirilir ve sostan biraz ayırılır.
- Yufkayla üzeri kapanır ve sos tekrar sürülür.
- 180 derece fırında pişirilir.
Yayınlanma Tarihi: 13 Şubat 2011