Fırında Yufkalı Makarna Tarifi

Fırında Yufkalı Makarna Malzemeleri

• 1 yufka
• 1 paket fırın makarna
• 250 gram peynir
• 1/2 demet maydanoz
• Sosu için: 1 bardak yoğurt
• 1/2 bardak sıvı yağı
• 1 yumurta
• 1/2 çay bardağı süt

Fırında Yufkalı Makarna Nasıl Yapılır?

1. Makarna haşlanır ve soğumaya bırakılır.
2. Sos malzemeleri çırpılır.
3. Peynir ve maydanoz karışımı hazırlanır.
4. Tepsi yağlanır ve kenarları dışarıda olacak şekilde yufka yayılır.
5. Makarnanın yarısı konur, peynir ve maydanoz karışımı üzerine yayılır.
6. Kalan makarna da onların üzerine yayılır.
7. Üzerine sos gezdirilir ve sostan biraz ayırılır.
8. Yufkayla üzeri kapanır ve sos tekrar sürülür.
9. 180 derece fırında pişirilir.