- Zeytinyağli Biber Dolmasi- Tarifi

- Zeytinyağli Biber Dolmasi-

- Zeytinyağli Biber Dolmasi- Nasıl Yapılır?

  1. VAZ GEÇİLMEZLERİM ARASINDA OLAN BİBER DOLMASINI BİRDE ZEYTİNYAĞLISI OLURSA TADINA DOYUM OLMAZ.HERKESİN FARKLI BİR TARİFİ VARDIR.
  2. BUDA BENİMKİSİ
  3. ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN!!
  4. MALZEMELER:
  5. yarım kilo soğan
  6. 1 su bardağı zeytinyağı,
  7. 1 tatlı kaşığı nane
  8. 1 çay kaşığı toz biber
  9. 2 su bardağı pirinç
  10. 1 kilogram dolmalık biber
  11. 2 domates
  12. tuz
  13. YAPILIŞI: soğanları ince ince doğra 1 kahve fincanı zeytinyağını ayırıp kalan yağda soğanı kavurun.nane toz biberi yıkanmış ayıklanmış pirinci ekleyerek 5 dakika kavurun.
  14. üzerine tuzu ilave edin . 1 su bardağı su ekleyerek pirinçler diri kalack şekilde pişir.
  15. hazırladığınız iç malzemesini 10 dakika dinlendirin. dolmalık biberi yıkayıp çekirdekli kısımlarını çıkartın iç malzemesini doldurup üzerine domates dilimi yerleştirerek tencereye dizin . son olarak dolmaların üzerine 1 su bardağı su ve 1 fincan yağ gezdirerek 20 dakika pişirin . soğuk olarak servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 13 Şubat 2011