Firinda Kabak Müjveri Tarifi

Firinda Kabak Müjveri

Firinda Kabak Müjveri Nasıl Yapılır?

  1. ÇOK KOLAY VEDE LEZİZMİ LEZİZ.....KIZARTMAK İÇİN UĞRAŞMAYIN ATIN FIRINA PİŞSİN.MALZEMELERİ:4 adet orta büyüklükte kabak
  2. 1 tane havuç
  3. 4 dal taze soğan
  4. yarım demet maydonoz
  5. 3 yumurta
  6. 2 yemek kaşığı yoğurt
  7. 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
  8. 1 kabartma tozu
  9. 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kuru nane
  10. 2 diş sarımsak
  11. aldığı kadar unyapılışıkabak havuç sarımsak bir kaba rendelenir maydonoz soğan ince kıyılır tuz ve nane eklenir ayrı kapta yumurta yoğurt sıvıyağ çırpılır kabaklara ilave edilir iyice karıştırılır un ve kabartma tozunuda ekleyip tahta kaşıkla güzelce karıştırılır.(un miktarı çok önemli az konursa hiç kabarmaz çok olursa ekmek gibi olur kabak tadı kalmaz onun için ununu yavaş yavaş ilave edin kıvamı katı bir kek hamuru gibi olacak)fırın tepsisine ben fırın poşetini kesip seriyorum daha iyi kızarıyor 1yemek kaşığı hamurdan aralıklarla koyun ısıtılmış fırında pişirin.AFİYET OLSUN.

Yayınlanma Tarihi: 8 Şubat 2011