Portakal Reçeli Tarifi

Portakal Reçeli
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Portakal Reçeli Malzemeleri

  • 2 kg. portakal
  • 1 limon
  • 2 kg. toz şeker

Portakal Reçeli Nasıl Yapılır?

  • 2 kg. portakalın kabuklarını soyun.
  • Portakal kabuklarını küp olarak kesin.
  • Tencereye su ilave edin. Üzerine portakal kabuklarını ilave edip 5 dakika kaynatın ve acı suyunu çıkartıp dökün.Daha sonra tekrar portakalların üzerine sıcak su ilave edin ve tekrar portakal kabuklarını 5 dakika daha kaynatın.Tekrar acı suyunu çıkartın.
  • Portakalları ise küp olarak kesin.
  • Parçalayıcıdan geçirin.
  • Daha sonra tencereye 2 kg. toz şeker ve portakal püresini ilave edin ve kaynamaya bırakın.Daha sonra üzerine limon suyu sıkın.Limon suyu ile beraber 10 dakika kadar daha kaynatın ve portakal reçelini kavanozlara boşaltın.

Yayınlanma Tarihi: 7 Şubat 2011