Kuzu Etli Soğan Yahnisi Tarifi

Kuzu Etli Soğan Yahnisi
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 60 dakika
Hazırlama Süresi 35 dakika

Kuzu Etli Soğan Yahnisi Malzemeleri

  • 500 gr. kuzu eti
  • 1 kase soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 2 biber
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 defne yaprağı
  • 1 çay bardağı domates sosu
  • Tane karabiber
  • Sıvı yağ
  • Su
  • Tuz

Kuzu Etli Soğan Yahnisi Nasıl Yapılır?

  • Tencereye sıvı yağı alarak kuzu etini soteleyin.
  • Etler sulanıp suyunu çekmeye başlayınca üzerine salça, sarımsak, tane karabiber, defne yaprağı, iri doğranmış soğan ve domates sosunu ekleyerek bir süre daha kavurun.
  • Ardından suyunu verin ve kapağı kapalı pişmeye bırakın.

Yayınlanma Tarihi: 7 Şubat 2011