Avcı Usulü Biftek Tarifi

Avcı Usulü Biftek
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 35 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Avcı Usulü Biftek Malzemeleri

  • 6 Parça biftek
  • 200 Gr mantar
  • 1 Adet soğan
  • 2 Adet domates
  • 2 Adet sivribiber
  • 2 Çorba kaşığı margarin
  • Tuz, karabiber

Avcı Usulü Biftek Nasıl Yapılır?

  1. Biftekleri ızgarada veya teflon tavada arkalı önlü kızartın ve bir kenara koyun.
  2. Uygun bir tencerede margarini eritin, yemeklik doğranmış soğanı ilave edip birkaç kez karıştırın.
  3. Üzerine yıkanmış ve dilimlenmiş mantarları ekleyin ve 4 dakika karıştırak sote yapın.
  4. İçine ince ince doğranmış sivribiberleri ve küçük kesilmiş domatesleri ilave edin.
  5. Tuzunu ve karabiberini ekleyin, kapağını kapatıp biraz daha pişirin.
  6. Bu sosu bifteklerin üzerine paylaştırıp, servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010