Lokma Tarifi

Lokma

Lokma Nasıl Yapılır?

  1. bu tatlıyı uzun zamandır yapıyorum kolay ve lezzetli dışarda yediklerimize pek benzemiyor daha yumuşak oluyor biz severek yiyoruz özellikle kankalarım nurhan ve sevgi çok beğenirler lokmamı.
  2. malzemeler: ben hep göz kararı yaparım ama size ölçü vereyim.2 su bardağı unyarım paket yaş maya1 su bardağı ılık süt1 yumurta1 çay kaşığı tuzkızartmak için sıvı yağşerbeti için :3 su bardağı şeker4 su bardağı su1-2 damla limonyapılışı:ılık sütle maya yumuşatılır yumurta eklenir çırpılır daha sonra un eklenir en son tuz eklenir ve yumuşak bir hamur elde edilir ele yapışacak kadar yumuşak olacak kıvamı tuturmak için süt ekleyebilirsiniz amur yoğrulduktan sonra yarım saat maya gelmesi için bekletilir bu arada şerbet kaynatılır soğumaya bırakılır.mayalanan hamurönce bi tekrar yoğrulur daha sonra kızgın yağda avcunuzun içindenden minik bezeler tatlı kaşığı yardımıyla çıkarılır kızartılır hamur bitene kadar aynı işleme devam kızaran lokmalara şerbet dökülür çekmesi için bira dinlendirilirve afiyetle yenir.

Yayınlanma Tarihi: 6 Şubat 2011