Karişik Turşu Kavurmasi. Tarifi

Karişik Turşu Kavurmasi.

Karişik Turşu Kavurmasi. Malzemeleri

  • İstediğiniz türden karışık turşu
  • Turşunuza göre kuru soğan bolca koymakta fayda var.
  • 1 çay kaşığı kadar biber salçası
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Karişik Turşu Kavurmasi. Nasıl Yapılır?

  • Turşular çok ince olmamak kaydıyla doğranır biraz suda bekletilir daha sonra suyu sıkılır. Sıvı yağda kavrulan soğanlar pembeleşince biber salçası eklenir turşuda eklenir kavrulmaya devam edilir hafif ateşte beş dakika kadar kavrulan turşu istenilirse bol maydanoz eklenerek servis edilir.

Yayınlanma Tarihi: 6 Şubat 2011