Elmali Kafes Tart Tarifi

Elmali Kafes Tart

Elmali Kafes Tart Nasıl Yapılır?

  1. Yapimi zor görünsede aslinda cok kolay ve cok lezzetli olan bir tarttir...Misafirlerinize sundugunuzda övgüler alacaginiza eminim :))
  2. Malzemeler:
  3. hamuru icin:
  4. 2 yumurta
  5. 1 çay bardagi siviyag
  6. 1 çay bardagi seker
  7. 1 kasik yogurt
  8. 1 paket kabartma tozu
  9. yarim çay kasigi tuz
  10. aldigi kadar un
  11. ic harci icin:
  12. bir çay bardagi kirilmis ceviz
  13. 3 elma
  14. 1 tatli kasigi tarcin
  15. 1 çay bardagi seker
  16. üstü icin: 1 yumurta sarisi
  17. kayisi receli veya bal
  18. Yapilisi:
  19. Öncelikle elmalari soyup rendeliyip bir tencereye aliyoruz uzerine 1 cay bardagi seker ve 1 tatli kasigi tarcinida koyarak yumusayana kadar kavuruyoruz...
  20. Un ve kabartma tozu haric butun malzemeyi karistiriyorsunuz ...Daha sonra un ve kabartma tozunuda ekleyerek kulak memesi kivaminda bir hamur elde edene kadar yoguruyoruz...
  21. Bir tart kalibi yada küçük tepsiye az yag sürün kenara koyun.
  22. Ve elde ettiginiz hamurdan once 1 portakal büyüklügünde bir hamur alip kenara koyun...Sonra diger hamuru elinizle tepsiye yayin..Ûstüne hazirladigimiz ve sogumus elmali harci yayin...
  23. Daha sonra kenara ayirdigimiz hamurdan parcalar kopararak uzun seritler yapip elmali harcin üstüne fotografta görüldügü gibi yerlestirin..ve en son olarakta üstüne yumurta sarisini sürüp 180 derecede pisirin...Firindan cikip soguyunca ustune kayisi receli veya bal sürün...
  24. NOT:isterseniz üzerine hindistan cevizide serpistirebilirsiniz...

Yayınlanma Tarihi: 6 Şubat 2011