Degisik Kadinbudu Köfte Tarifi

Degisik Kadinbudu Köfte

Degisik Kadinbudu Köfte Nasıl Yapılır?

  1. Malzemeler:
  2. 600 gr kiyma
  3. 1 sogan
  4. 1 çay kasigi karabiber
  5. 1 çay kasigi pulbiber
  6. 2 yumurta (1 yumurtanin sarisi kiymasina karistirilacak)
  7. yarim cay bardagi haslanmis princ
  8. 1,5 su bardagi un
  9. tuz
  10. siviyag
  11. Yapilisi:
  12. Sogani rendeleyin ve bir yumurtanin beyaziyla 1 yumurtayi bir kapta karistirin....
  13. Küçük bir tencereye su koyun kaynamaya birakin ve diger taraftan bir tencereyede siviyag koyun ,köfteleri kizartmak icin...
  14. Kiyma, rendelenmis sogan ,karabiber, pulbiber, tuz 1 yumurta sarisi ve princi ekleyin karistirin ve köfte harcini elde edin. Köftelere elinizle sekil verin ve kaynayan suya atin.1-2 dakika tutup cikardiktan sonra önce una ve sonra çirpilmis yumurta karisimina bulayin ve kizartin...
  15. Pisen köfteleri yaninda pilav, patates puresi ,salata veya patates gratin (kremali patatesle) servis yapin.

Yayınlanma Tarihi: 6 Şubat 2011