Rulo Pogaça Tarifi

Rulo Pogaça Nasıl Yapılır?

1. Peynirli rulo pogaça en sevdigim sabah kahvaltilarimdan biridir..Sabahlari çayin yaninda sicak sicak yemenizi tavsiye ederim...
2. Malzemeler:
3. 1 su bardagi ilik süt
4. 1 çay bardagi siviyag
5. 2 tatli kasigi seker
6. 1 tatli kasigi tuz 1 kasik instant maya
7. 1 yumurta (aki icine sarisi üstüne)
8. aldigi kadar un
9. içine:
10. 1 kase ufalanmis beyaz peynir
11. Yapilisi:
12. Hamur malzemelerinin hepsini karistirarak kulak memesi kivaminda bir hamur elde edin.Bu hamuru 1 saat dinlenmeye birakin , mayalansin.Mayalanan hamurdan portakal büyüklügünde bezeler koparip çok az unla bir servis tabagi büyüklügünde açin.Açtiginiz hamurun her tarafina peynir serpistirin ve rulo seklinde yuvarlayin.Daha sonra bu uzun ruloyu enlemesine 2 ser parmak kalinliginda kesin (kaç parça çikarsa artik) Yaglanmis tepsiye yassi olarak dizin ve uzerlerine yumurta sarisi sürerek firinda 200 derecede pisirin...