Bugünkü Mamalarımız: Tarifi

Bugünkü Mamalarımız:

Bugünkü Mamalarımız: Nasıl Yapılır?

  1. Merhaba canlarım..Hepinizin ramazanı tekrar mübarek olsun..Nice ramazanlara inşaAllah..
  2. Aslında bakmayın bu mamaları ekledğime..Funda’cım sormuş neler yaptın diye..Bende o sırada mutfakta bunlarla uğraşıyordum…Ekleyivereyim dedim..Ama maalesef az önceki yazı güme gitti blogcu tarafından..
  3. Neyse geçen markete gitmiştim..Yeşil nane dalları arasına benden saklanmış börülce gördüm..Evet evet gerçekten börülceymiş yaaa..OLLeeeyy dedim koştum aldım biraz..Birazını bugün yemek yaptım kalanınıda salata yapıcam sonra..Bildiğimiz börülce kıymalı yemeği işte..Bu biberleride kızarttım..Fırında közlüyorum bazende..Sonra kabuklarını soydum..Biraz mayonez,yoğurt,yeşil nane,fesleğen ve dereotu,sarımsak birazda oyduğum salatalıkları incecik kıydım.Onlarıda ekledim..Birazını biberlerin içine birazınıda salatalıkların arasına koydum..Bu kırmızı biberlerinorjinal tarifini Baharçiçeğimin sayfasına bakabilirsiniz..Ben kese yoğurdum yoktu normal yoğurt koydum biraz sulanmış..Siz krem peynirde koyabilirsiniz..
  4. Kalan içlede salatalıkları doldurdum..Ben bunlara salatalık sefası diyorumŞimdide ne çorbası yapayım diye düşünüyorum..Gönlümden sıcak sıcak tarhana geçiyor gibi:))Hadi size afiyet olsun iftarınız bereketle dolsun.Not:)Valla ben iki saattir yazı eklemeye çalıştım:)Saatimiz yaklaşıyor doooğğru mutfağa:)

Yayınlanma Tarihi: 6 Şubat 2011