Tatliya Buyrun: Gelin Topuzu. Tarifi

Tatliya Buyrun: Gelin Topuzu.

Tatliya Buyrun: Gelin Topuzu. Nasıl Yapılır?

  1. GELİN TOPUZUİyi akşamlar hoşgeldiniz hoşgeldiniiiizz..Başım gözüm üstüne geldiniiizz:))Buyrun buyrun birer tane tatlımın tadına bakın...Nasıl olmuş gelin topuzu tatlım...Aslında ilk denemem.Dün akşam bir dergide görmüş ve yapmıştım..Bir gecede dolapta bekletmek gerekiyormuş bende öyle yaptım..
  2. Ben kısaca anlatayım tarifi aynen uyguladım...
  3. 2 su bardağı süt,
  4. 2 '' '' un,
  5. 1 '' '' toz şeker,
  6. 2 yemek kaşığı nişasta,
  7. 1/2 paket margarin,
  8. tarçın,ceviz içi
  9. 1 paket vanilya bol bolda hindistan cevizi:)))
  10. Hemen şeker,nişasta ve unu eze eze bir paket vanilyayla beraber sütü ekledim iyice tahta kaşıkla karıştırarak pişirdim..Yalnız dikkat hemen topaklanmaya başlıyor.İyice ezmeniz lazım.İyice katılaşınca hemen yarım paket bütün haldeki(ben biraz eksik yaptım)margarini ekleyip çırpıyoruz...Ben elimle yoğurur gibi yaptım mikserle çırpamadım..Az ılınınca bolca hindistan cevizi ekleyip tekrar yoğurur gibi iyice karıştırdım.
  11. Gördüğünüz gibi iyice soğuyunca elimle parçalar koparıp ortasını açıp ceviz içi koydum..Kapadım bolca hindistan cevizine buladım..Servis yaparken tarçın ekeledim...
  12. İlk denemle çok beğendim tadına bakanlarda öyle...Girip çıkıp ayakta yürüttüler:)))
  13. Deneyin tavsiye ederim..

Yayınlanma Tarihi: 6 Şubat 2011