Gülen Kurabiyeler Tarifi

Gülen Kurabiyeler

Gülen Kurabiyeler Nasıl Yapılır?

  1. MALZEME:
  2. 250 gr margarin(yumuşak)
  3. 4,5 su bar.un
  4. 1 su bar. pudra şekeri
  5. 3 yumurta(birinin akı kurabiyeleri yapıştırmak için kullanılır)
  6. limon kabuğu rendesi
  7. vanilya
  8. Bu kurabiyede kabartma tozu kullanılmıyo...
  9. SÜSLEME MALZEMESİ:
  10. pudra şekeri,marmelat veya çikolata sosu
  11. HAZIRLANIŞI:
  12. Unun ortasına malze koyulup yoğrulur(fazla yoğrulmaz hamur bozulur)merdane ile yarım cm kalınlığında açılır,istenilen büyüklükteki bardakla kesilir,hamurların yarısına göz ve ağız yapılır,yumurta akı ile birbirine yapıştırılır,tapsiye dizip ısıtılmış fırında pişirilir.Soğuyunca
  13. pudra şekeri serpilir ve boşluklara çikolata sosu veya marmelat doldurulur...
  14. BU KURABİYELERİ YEĞENİM KEMALEREN İN DOĞUM GÜNÜ İÇİN YAPMIŞTIM AMA BÜYÜKLERDE EN AZ ÇOCUKLAR KADAR TADINI SEVDİLER,BENDEN SÖYLEMESİ

Yayınlanma Tarihi: 6 Şubat 2011