Bulgur Pilavi Tarifi

Bulgur Pilavi

Bulgur Pilavi Malzemeleri

  • 1.5 su bardağı bulgur
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 tane domates(küp küp doğranmış)
  • 2 tane yeşil biber(ince doğranmış)
  • 3 su bardağı et suyu
  • yarım yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • sıvı yağ
  • tuz

Bulgur Pilavi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanımızı istediğimiz şekilde doğrayıp sıvı yağ koyduğumuz tenceremizde çok az kavuruyoruz.
  2. Yarım yemek kaşığı salçamızı ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
  3. Doğranmış domates ve biberimizi ekleyip bu sefer hepsini kavuruyoruz.
  4. Sonra 1.5 su bardağı bulgurumuzu ekleyip bir iki kere karıştırıp kuru naneyi, tuzunu ve üç su bardağı et suyunu ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 1 Şubat 2011