Rulo Kadayif Tarifi

Rulo Kadayif

Rulo Kadayif Nasıl Yapılır?

  1. RULO KADAYIF
  2. malzemeler:
  3. 250 gram kadayıf
  4. 2 adet yufka
  5. yarım paket margarin
  6. fındık veya ceviz
  7. şerbeti için:
  8. 2 su bardağı şeker
  9. 2 su bardağı su
  10. yarım limon
  11. yapılışı:Su ve şeker bir tencereye koyulurak kaynatılır.İndirmeye yakın limon sıkılarak bir taşım kaynatılır.Yufkalar kenarları kesilerek dikdörtgen şekline getirilir.Kadayıflar elle parçalanarak yufkanın üzerine yayılır.Üzerine ince çekilmiş fındık serpilir.Rulo şeklinde katlanır ve istenilen kalınlıkta kesilir.Eritilen margarin sıcak olarak dilimlerin üzerine gezdirilir.Pişince üstüne soğuk şerbet dökülür.

Yayınlanma Tarihi: 31 Ocak 2011