Betus Un Pogacasi Tarifi

Betus Un Pogacasi

Betus Un Pogacasi Nasıl Yapılır?

  1. PEYNIRLI POGACA 5 su bardagi un bir kaba doldurulur ve ortasina yarim paket margarin, yarim su bardagi sivi yag, 1 paket kabartma tozu, 1 tatli kasigi tuz, 1 su bardagi yogurt ve 1 cay kasigi mahlep ilave edilir ve karistirilarak hamur haline getirilir. Bu hamurdan bir tutam alinarak elde yuvarlak hale getirilerek duzlestirilir. Ortasina peynir ve maydanozdan olusan harc konularak istenen sekil verilerek teker teker daha onceden sivi yag ile yaglanmis tepsiye dizilir. Uzerlerine i yumurta sarisi firca ile surulur ve istege bagli olarak uzerlerine ayrica susam ilave edilir. 180 derecede onceden isitilmis firnda 25-30 dakika pisirilir.Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 31 Ocak 2011