Dolma Biberde Peynir Kızartması Tarifi

Dolma Biberde Peynir Kızartması

Dolma Biberde Peynir Kızartması Nasıl Yapılır?

  1. Malzeme
  2. İstediğiniz sayıda dolma biber
  3. Biber sayısına göre beyaz peynir (karışık peynir artıklarınıda bu şekilde değerlendirebilirsiniz
  4. Kızartmak için kızartmalık çiçek yağı
  5. 1 yumurta
  6. Tuz (biberleri kızartırken biraz biberlerin dış yüzüne serpin,kullandığınız peynir çok tuzluysa biberleri tuzlamayınYapılışı
  7. İçi temizlenip, yıkayıp kurulanmış dolma biberlerini peynirle doldurun (peynirin içine yumurtayı kırın karıştırın,isterseniz sevdiğiniz baharatlarıda ekleyin hatta birazda ince kıyılmış cevizde ekliyebilirsiniz,maydanozda veya dereotu (ben sade peynirli yapmıştım)
  8. içi peynirle doldurulmuş biberleri önce kızgın yağa atın kızarsın bir süre sonra ocağın altını kısın birazda için,için kızarsın ,pişsin.
  9. Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 31 Ocak 2011